Cela fera deux ans à l’automne que la loi qui prévoit un repas hebdomadaire sans viande ni poisson, devrait être appliquée par la commune. Et ne l’est toujours pas. Cette mesure est notamment soutenue par la FCPE, 1ère fédération de parents d’élèves (1,3 million de vote aux dernières élections). Quant aux débats entre élus sur la question, ils n’ont pas porté sur l’aspect climat de la mesure, pourtant central.
Extrait d’une affiche militant pour le menu végétarien (source : vegecantines.fr)
Le conseiller municipal de Najac et « référent » de la commission agriculture, a réservé la primeur de ses intentions en matière de cession de son activité élevage, au… bulletin de communication du conseil départemental : les terres partent à l’agrandissement.
Extrait de l’encadré paru dans L’Aveyron magazine n°233
Le syndicat agricole majoritaire, qui n’est pas des plus écolos, a-t-il bien lu les propositions des 150 citoyens ? Qui prévoient notamment le développement de l’agriculture biologique, un choix végétarien quotidien dans la restauration collective, l’interdiction des pesticides, moins d’engrais azotés, etc. ?
La FDSEA manifestait déjà le 17 février sur le viaduc de Millau. (photo : Najac infos)
À Villefranche-de-Rouergue, La Fouillade ou Lunac, les projets pour se rapprocher des consommateurs ne manquent pas.
Extrait de l’affiche des producteurs qui livrent à Lunac. (DR)